スタッフを募集しています。 田中の想い 1

カーヴ田中屋では

スタッフを募集しています。

僕の想いを書いてみます。

当店はワインショップですが、実はソムリエはいません。

それは当店はマキコレワインというワインのみを扱うお店です。

ソムリエは世界中のワインをニュートラルな目線で見て、

日々ワインの情報にアンテナを立てて、常にワインを探して、

その中から厳選してお店に合うワインをセレクトして、

お客様の要望にあわせて

ワインをセレクトする仕事だと思います。

カーヴ田中屋は

金井麻紀子さんというセレクターの感性、基準、想い、ワインのセレクトを信頼して

麻紀子さんがセレクトするもの（マキコレワイン）のみを扱い、その中から

お客様の要望にあったものをセレクトする店です。

カーヴ田中屋は世界中のワインにアンテナを貼っていなくて

マキコレワインを深く理解して、愛して

マキコレワインをお渡しする仕事です。

それがお客様の笑顔に繋がると確信しているからです。

カーヴ田中屋で仕事するということは

マキコレワインが好きな方と仕事がしたいです。

すごい偏っているお店ですが

これだけはずっと変わらない想いです。

自信をもって言えるのは

お客様からお金をいただいて

自信をもってお出しできるのが

カーヴ田中屋では

マキコレワインというセレクトになります。

その想いに共感できる方がいいです。

続きはまた書きます。

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